怎样检测牛乳的细菌含量？

粗略计数可以采用平板法 也可以采用滤膜法
用1毫升牛奶稀释后 均匀涂布在平板培养基上 一般至少稀释1000倍 否则不能保证菌落为单细胞生成 然后将所有平板上的菌落数相加，就可以粗略判定牛奶中细菌的数量 滤膜法就是将1毫升牛奶进行过滤除菌 然后将滤膜上的细菌进行计数 可以是显微镜计数也可以是平板计数

可以用直接法或者平板菌落计数法，包括浇注平板或涂布平板，把牛乳均质稀释之后通过浇注或涂布平板让其中的微生物单细胞一一分散在琼脂平板，培养一段时间后计算形成的菌落数。再具体的就要看测定的是什么细菌，致病菌还是一般菌，要是厌氧菌一般是亨盖特滚管培养法。

个人意见：1、你有设备吗？有密我
2、你们当地卫生防疫站就可以