有什么法子能让油炸的饼吃起来不那么油腻吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/04 18:32:08
我在试着做一些水果煎饼，做出来味道还马马虎呼，就是感觉太油腻了。我用的是调和油炸的，不知道能不能加点什么使炸出来的饼没有一种很油腻的感觉？

有卖烹调专用的吸油纸

超市网上都有卖的

如果想用烹调法去油腻味，可以淋上少许水果醋
我教你做法：
1.柠檬洗净后一定要阴干或擦干水分。
2.将切好的柠檬片放入玻璃容器内，再放入冰糖，最后加入糙米醋。
3.浸泡一个月后，将柠檬片滤除，水果醋装入玻璃瓶即可，随时取出加入冷开水或热开水稀释4~5倍饮用。

希望你能满意！~~

只在锅上刷上一层油，饼摊的尽量薄点