荷包蛋与煎蛋哪个有营养?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/04 23:22:24

煎蛋的营养成分损失的比较多,而且会产生较多自由基,荷包蛋能保留的营养还是比较多的.最佳的方法是白水煮鸡蛋(五分钟鸡蛋)

荷包蛋 营养成分流失较少

前者吧 因为加热时间越长越不好啊