刚灌完的腊肠能吃吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 14:07:02

刚灌完的腊肠可以食用,不过味道不好,因为腊肠灌完后需要风干一周食用才刚刚好。
  腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。中国腊肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传至今。腊肠可分为三大类:生抽肠,又名“白油肠”;老抽肠及鸭或猪肝肠(统称润肠)。

刚灌完的腊肠要放在阴凉通风处风干一星期后才好吃.

味道还没腌好,等几天吧。

能吃。不过不好吃。

不知道你怎么吃呀。

能吃,又没有下毒药。