怎么做大米锅巴？

你好
将您吃剩下的数大米，加一点糖和匀将其压扁（薄薄的）在切成小片。
千万要让其粘在一起（如果太干了可加入适量水或蜂蜜）
再用油炸（油温不要太低了，防止分离）干就可以了。
蘸辣椒酱或白糖，就可以用膳了

就是煮饭时在锅盖烧焦的东西

把饭烧焦点 锅底的就是了

大米饭糊了就是锅巴.