小孩子为什么吃饭时要先吃饭再喝汤?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/24 13:56:19
我吃饭时,奶奶老是叫我先吃饭再喝汤,为什么?有什么好处?

饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。

喝汤会稀释胃酸,降低食欲和消化能力

先喝汤会使食欲下降

先喝汤,肚子都饱了,饭就吃得少了。不利于小孩长身体

食欲会下降

这样不会刺激胃