香菇中含有激素?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 12:35:26
今天看到网上的说大的鲜香菇含有激素,是激素增肥的!你们听说过吗?

香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。香菇真菌皇后。由于它味道较香,香气宜人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“真菌皇后”之誉。
香菇中的麦角甾醇是一种天然激素!

在菜场上注意那些特别大的蘑菇,不要贪图小便宜就认为自己赚了,其实里面是有激素。有些非法商民就靠这样赚钱,所以千万不要贪图小便宜

膨大剂本身有害,如果使用不得当,会对植物和瓜果产生不良影响,但是不会危害人体健康。

我觉得香菇中有激素不可能的

不要贪图小便宜,自己家种植的植物就好,绿色无公害