请问:蜂蜜结晶后还能吃吗?谢谢

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/23 04:28:27

因为天气冷了才结晶,没问题的,用温水冲开就可以饮用了。

没问题,是蜂蜜中的葡萄糖结晶的现象,正常。可以吃。
如果是用玻璃瓶盛的,可以把蜂蜜放在微波炉内,稍微加热,就可以化开了。

蜂蜜结晶即晶粒液态蜂蜜中析出,在这个过程中,蜂蜜的质量不发生变化。蜂蜜含有70%左右的果糖和葡萄糖。如果蜂蜜中含葡萄糖多则结晶迅速(如苜蓿蜜、向日葵蜜、荆条蜜等),而果糖含量高的蜂蜜则不容易结晶(如洋槐蜜、枣花蜜、老瓜头蜜等),这种蜜只有在长期保存后才会结晶。蜂蜜的结晶与温度也有关系。在不卫生的场所生产加工蜂蜜(空气中的酵母菌孢子和细菌芽孢以及不清洁的蜂具和贮蜜容器)也是引起结晶的因素。将结晶蜂蜜加热至40C°~41C°,在此温度晶粒会融化。蜂蜜不能加热至煮沸哟!否则将有一些营养成分会遭到破坏。

你好!希望我的回答对你有所帮助。

可以饮用的,蜂蜜结晶是因为温度的原因。
保存蜂蜜最好放在阴凉处,因为温度的原因,蜂蜜会在一定时间后结晶。喝结晶的蜂蜜,最好用60°左右的温开水冲服饮用,太热的水会把蜂蜜的有益物质破坏。

完全可以的,放心食用。
我买的蜂蜜一道冬天就结晶,我也是照喝不误,没事的

可以吃,变色才不能吃

能的