猪瘦肉里的蛋白和脂肪含量高不高？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/23 16:30:04

相对猪肥肉来讲，猪瘦肉的蛋白质含量高一些，脂肪含量低一些。
相对牛肉来讲，猪瘦肉的蛋白质含量低一些，脂肪含量高一些。

猪瘦肉里含的主要是蛋白质，而肥肉里含的主要是脂肪。
所以瘦肉蛋白含量高，脂肪含量不高

高 但是瘦肉对身体有好处