中国和多少国家建立了外交关系？

当今世界，受国际承认的有193个主权国家(锡金和西撒哈拉除外)。
目前,与大陆有邦交的有165个主权国家+1个准主权国家(库克群岛)；与台湾有邦交的有27个主权国家；与两岸都没建交的主权国家有1个(不丹)。纽埃的地位与库克群岛类似,未与大陆或台湾邦交。
马耳他骑士团是一个准主权国家实体,已经与一百多个主权国家建立起正式的外交关系。
西撒哈拉，至今仍未取得独立主权资格。
目前台湾所谓的27个“邦交国”中，均为面积、人口和国际影响比较小的第三世界国家。其中20世纪80年代以来一共有14个曾与中华人民共和国建交，台湾接受双重承认后与台建交，大陆即立即宣布中止与其外交关系，其余13国从未与中华人民共和国建交。
这27个主权国家是：
1、帕劳共和国RepublicofPalau(建交后断交)
2、图瓦卢Tuvalu(建交后断交)
3、马绍尔群岛RepublicoftheMarshallIslands(建交后断交)
4、所罗门群岛SolomonIslands(建交后断交)
5、基里巴斯共和国RepublicofKiribati(建交后断交)
6、瓦努阿图RepublicofVanuatu(建交后断交)
7、哥斯达黎加共和国RepublicofCostaRica
8、危地马拉共和国RepublicofGuatemala
9、巴拉圭共和国RepublicofParaguay
10、圣文森特及格林纳丁斯St.VincentandtheGrenadines
11、伯利兹Belize
12、萨尔瓦多共和国RepublicofElSalvador
13、海地共和国RepublicofHaiti
14、尼加拉瓜共和国RepublicofNicaragua(建交后断交)
15、多米尼加共和国DominicanRepublic
16、格林纳达Grenada(建交后断交)
17、洪都拉斯共和国RepublicofHonduras
18、巴拿马共和国RepublicofPanama
19、圣克里斯托夫及尼维斯S