怎样把粥熬又烂又浓?^-'

你家有高压锅吗？
用那个澳就很烂 少添点水..时间长点..
就ok了..

你家有紫砂锅吗？ 它不管是熬粥还是饨汤都很好 ！ （ 稍微少放一点水慢慢熬 ）

煮之前把米泡个十几分钟，在煮开后，用小火熬着。
顺便给个小帖示：打开锅盖，放一双筷子在锅上，再把盖子架在上面，可以防止粥溢出，扑灭火发生事故。
另外，
若用高压锅，则可以短时间内把粥煮成糊状

小火熬，不停地搅动

放一点点碱

有高压锅先煮，然后在熬一下。