粉皮和老豆腐买回来烧前 要洗吗

必须要洗干净的
因为这两中原料在制作环节当中有过多的和空气接触。在一个就是这两种原料制作运输环节当中和手啊盛器接触的多容易有细菌和灰尘的附着。要清洗干净才能食用！

我觉得应该洗洗，要不就太脏了！