哪位知道兰州的灰豆粥的原料在哪里有卖

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/23 00:50:01
哪位知道兰州的灰豆粥的原料在哪里有卖,是哪一种豆子?

所用原料是豌豆,超市、粮站里都有卖的,很容易买到,价格也不贵,一斤大概在6块钱左右
做法也介绍一下吧,豌豆(500g)、冰糖适量、碱(一小勺),放入锅内煮沸后小火熬,大概需要5个小时左右,用压力锅效果更佳(但注意不要让泡沫堵住气孔,否则会发生危险,吼吼~)

那个叫灰豆子!嘻嘻!1楼说的挺对!注意的就是别堵住气眼了!我家以前用高压锅做的时候就堵住了!盖子都顶飞了!

就是豌豆啊 市场、超市都可以买到 一定要先泡一下(我一般是泡一天) 不然不好熟