怎样做鱼简单又好吃

清蒸。

将鱼洗净、摆在瓷碟里，放几棵整葱，加点盐，然后放入加水的铁锅里蒸10来分钟即可。

吃在广州，而广州各种档次的酒店、食肆里，清蒸鱼是不朽的名菜。

清水 姜 葱 盐 把鱼丢下去炖烂！鱼汤熬白了就可以了！很爽的

清蒸\清炖\

熬些鲫鱼汤

姜蒜盐白酒葱段，熬鱼吃，非常香。汤还有营养。希望令堂身体健康啊，哈哈！