桔子、芦柑、橘子、橙子、柚子不同在哪里?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 08:38:17
尤其是桔子和芦柑,我看就差不多,是不是产地不同?

还有哪几样是起火的?哪几样是去火的?

桔子吃多了有甚么不好?

桔子:皮色发红,表皮细致,个小。
芦柑:皮色发黄,表皮粗糙,皮肉间隙大,个略大。
橘子:皮色介桔子和芦柑之间,个最小,味甜。
橙子:有红橙和黄橙,红橙表皮光亮,黄橙表皮略显黄白,个较大,皮不易剥,水份大。
柚子:皮厚个大,味略酸,比较爽口。

柚子去火,橙子不上火,其他上火。

柑、桔、橙、柚的特点分别如下:
柑:
果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,。味甜酸适度,耐储藏。一般比橘大,比柚小,圆形,皮比橘厚,剥离比橙子容易。种子大多为白色。柑味道较甜。
桔:
果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
橙:
果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。
柚:
柚子是柑桔类水果的一种,更是其中果实最大的。皮较厚,皮的外观不是特别光滑,果型也是梨型的居多。柚子的果实部分非常紧密,很难掰开的,吃沙田柚需要用刀切开,柚子的每片果肉都包裹的很完整,不会炸裂开。很耐储藏, 被称为水果罐头。

蜜橘比较小,芦柑摸起来皮和果肉中间有空隙,桔子摸起来果肉和皮是紧贴的
柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和桔的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量,桔是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。因此,在宽皮柑桔中,橙柑(芦柑)是桔不是柑 ,温州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」。柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物,共有17个种,分成6个种群:大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。为了便于区分,柑、桔、橙、柚的特点如下:

1、柑子:为芸香科植物柑等多