我是湖北汉川的,请问哪里能买到牛蒡
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/04 07:55:47
发
在大型超市都能买得到,我经常拿来煲汤,味道很鲜美。
是一种药用价值比较高的蔬菜。
牛蒡(bànɡ),中医称大力子,别名东洋萝卜、东洋人参。国内以前多为药用,而在日本,则是家家户户的日常蔬菜之一。
牛蒡长得挺特殊,呈细长圆状,土黄色,摆在菜摊上不怎么起眼,没想到却是营养价值极高的保健型蔬菜。
牛蒡早在李时珍的《本草纲目》中就详载其能“通十二经脉,除五脏恶气”、“久服轻身耐老”,也就是说,经常食用牛蒡可以减肥、抗衰老