父母赠与儿子房产须办哪些必须手续，

你说的赠与，要想生效，必须过户，只是把产证交给你儿子赠与未生效。要过户的话，先要对房子进行评估，办理赠与公证，然后缴纳相关税费，最后变更产权登记。

还是直接写遗嘱好些。
赠与需要公证，公证费大概是房屋价款的2%，还有其他税费，这笔费用下来是很高的

到当房产局办理过户手续，具体要求咨询当地房产局。