圣诞节面包怎么做？

原料：高筋面粉，酵母，奶油，黄油，盐，苏打粉，牛奶，糖，鸡蛋。

先加入水，再放少许盐，盐主要是控制面包的颜色，不放也可以。注意，这时候加盐，是用的两用勺子的较小的那一端。
再加入鸡蛋，糖，牛奶，注意，糖可以根据口味多加一点。
再加入苏打粉(主要是为了让面包更蓬松，如果有泡打粉则更好)，奶油（图略），黄油（图略），面粉和酵母
然后就是静静的等待，一般在3个小时之内，面包机就可以完成和面，发酵，烘烤的过程，如果晚上做，也可以设置延时，比如晚上八点做上，可以设置延时工作，那么面包机会在早上6点或者7点完成面包制作，一起床就有香喷的面包吃了。

面包机一台，如果没有面包机，烤箱也可以替代，但是发酵的过程会比较痛苦，需要一定的经验，说实话，我也不知道怎么办，估计问问家里的长辈他们都知道。

材料: 高筋面粉--1000g
砂糖--150g
食盐--15g
A500面包改良剂--10g
安琪高糖干酵母--20g
鸡蛋--1个
鲜奶--250g
水--300g
奶油--110g
干水果--100g
葡萄干--250g
做法：(一)高筋面粉、砂糖、食盐、改良剂、安琪高糖干酵母、蛋、鲜奶放入容器内搅拌
(二)水分次加入，直至面团搅拌均匀
(三)加入奶油搅拌直至均匀（面团看起来光滑亮泽）
(四)将水果一点点拌入面团，拌匀
(五)发酵30分钟
(六)将面团分成约300g一等份的小面团，放置10分钟
(七)用杆面棍杆成厚约1公分的条状，对折
(八)再发酵30分钟，而后即可上炉烘烤
(九)烘烤直表面金黄即成。取出后在面包表面涂抹奶油，撒上糖粉
烘焙时间
15分钟
温度
上火：190度
下火：180度