空腹吃水果有何裨益？

大家都知道，吃水果有益健康，于是水果成了一些人的正餐。其实，有些水果是不适合在空腹的状态下进食的。

西红柿：含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口——幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成胃扩张而使人感到
胃胀痛。

柿子：含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用。在胃空时遇到较强的胃酸，容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。小硬块可以随粪便排泄，若结成大的硬块，就易引起“胃柿结石症”，中医称为“柿石症”。

香蕉：含有大量的镁元素，若空腹大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁与钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。

桔子：桔子含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜。

甘蔗和鲜荔枝：空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量，否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

山楂：山楂的酸味具有行气消食作用，但若空腹食用，不仅耗气，而且会增加饥饿感并加重胃病。

水果并不是可以随意食用的，因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质，有些水果还含有活性很强的蛋白酶类，可能对胃产生刺激和伤害，使人出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状。
适合餐前吃的水果为了减肥餐前食用水果时，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、葡萄、西瓜、甜瓜等。

适合餐后吃的水果富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，有机酸过多的橘子、柠檬、山楂、杏等水果最好等到餐后一两小时再吃。

实用策略：选择水果因人而异

1．体质虚寒者不适合多吃香蕉和梨，也不能吃冰过的西瓜，以免引起腹泻。

2．容易腹胀的人最好少吃大枣。

3．容易生疮疖的人应当少吃桃、李、杏类水果和杨梅。

4．消化不良者适合饭后嚼几枚生山楂。

5．低血糖者不宜多吃荔枝，贫血者适合吃些龙眼。

6．经常用电脑的白领应当常吃芒果和橘子，以增加胡萝卜素的供应。