我做的胆水豆腐为什么有苦味哦!!!谁能帮帮我呀

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/11 03:08:57

是不是胆水多了点啊?
胆水多了做出来的豆腐就有点苦涩苦涩的味道

第一,你放的得太多,第二,你放胆水的时候豆浆温度过高,再说了,这胆水本身就是毒品,你放这么多是不行的,最好用白醋,安全放心!