服食少量卤水会不会中毒？大概服食多少卤水才会导致死亡？

具体使人中毒的量要看个人的体质了。

　　卤水是由钠、镁及其他一些金属的氯化物组成的，对人体有害，喝了会中毒致死。
　　这种物质可以使蛋白质凝固，所以在日常生活中常用于制作豆腐。大量吞服卤水可引起消化道腐蚀，镁离子吸收后，对心血管及神经系统均有抑制作用。

　　盐卤在医学上也被用作药用，可治疗大骨节病、克山病、甲状腺肿三大地方病。但大量口服或误服，也可以导致严重中毒。
　　盐卤对皮肤及口腔、食管、目的粘膜腐蚀作用很强烈，口服后即出现胃部烧灼感、恶心呕吐、口干、痉挛性腹痛、腹胀、腹泻，可伴有头晕、头痛、皮肤出疹等症状，临床表现主要有剧烈腹痛、烦躁、消化道出血、全身乏力、瞳孔散大、呼吸困难、紫绀、血压下降、尿少、尿闭，严重者可致昏迷，甚至呼吸麻痹和休克，以致循环衰竭而死亡。

卤水有两种，一种是做豆腐用的盐卤，是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物,由于可以使蛋白质凝固成胶体，因此对人体是有毒的，喝卤水是民间自杀的主要方式之一^，这样的卤水，千万不能吃，后果很严重。
另一种卤水是中国粤菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。材料主要包括花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等，肴制数小时即可制成。这样的卤水当然可以吃，不会有事。
你说的工业卤水就是工业氯化镁，对人有剧毒，是国家明令禁止不可用作食品加工的，所以也不能吃。

工业卤水有毒，少量也不要服
食用的卤水和工业卤水完全不是同一样东西
吃的多最多吃坏肚子

服食少量卤水是绝对不会中毒~我吃了大半年卤水了都没有什么事~！但是不要多吃！一个星期2-3次都不算多的！不大量吃的话是不会有什么事的！

吃卤水怎么会有事呢,不会有事的,我们经常吃的,以前每天都要吃一次卤水鸭，鸡，什么的