贮藏水果和蔬菜时,往往在贮存的仓库里通入适量的二氧化碳,其目的是

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 13:10:04
贮藏水果和蔬菜时,往往在贮存的仓库里通入适量的二氧化碳,其目的是
A降低库内温度
B促进改革库内空气流通
C抑制呼吸作用
D利于有机物积累

C

水果蔬菜已经脱离土壤,很难再进行光合作用,所以有机物不可能再增加,所以 D 错,不能再积累

呼吸作用消耗有机物,所以应该抑制

氧气浓度高时,有氧呼吸强,加入二氧化碳会是氧气的比例降低,抑制呼吸作用