为什么书被茶叶水弄湿后再在太阳下晒会变黄？急！

茶汤中含有很多有机物质，比如茶多酚，当他氧化后变成茶红素、茶黄素等等，还会与其他物质形成络合物，如金属离子；当纸张遭遇茶水，一方面茶水中的本身色素沉积到了白纸上，另外纸张内也含有很多物质，空气、水、加上阳光带来的温度，氧气都是构成化学反应重要因素，因此各种反应导致反应物的沉积，自然变了颜色。

那是茶汁造成的.茶叶当中含有叶黄素(主要的).

茶汤中含有很多有机物质，比如茶多酚，当他氧化后变成茶红素、茶黄素等等，还会与其他物质形成络合物，如金属离子；当纸张遭遇茶水，一方面茶水中的本身色素沉积到了白纸上，另外纸张内也含有很多物质，空气、水、加上阳光带来的温度，氧气都是构成化学反应重要因素，因此各种反应导致反应物的沉积，自然变了颜色。简单地说，就是茶里的颜色印到了纸上。