不能和菠菜一起吃的食物?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 14:20:44
详细的问题说明,有助于回答者给出准确的答案

100克菠菜中含有606毫克的草酸,进食后,草酸会与钙结合形成不溶性草酸钙,造成体内的缺钙现象,还可能造成结石。草酸易溶于100℃的水中,所以在烹调时先将菠菜用水焯一下再使用。所以在低温加热致熟后,不要与高钙食物(豆制品,奶制品等)。

豆腐呀,豆腐含有钙菠菜还有草酸,两者可以形成草酸钙,不 容易被人体吸收

应该是和豆有关的钙食物。

原因楼上的都说明了,

我也不强调 了。