但是单位没有给我签订劳动合同，也没有给我上三险，我要是辞职，能给我劳动补偿吗

可以要求单位给你经济补偿。

没有签合同，没有交保险，但你与单位之间存在事实劳动关系，单位要是不给你，你可以到劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。还可以到劳动监察部门举报，罚他们一笔。

你单位的确有点过分，见
中华人民共和国劳动合同法：
第十条 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第八十二条 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
可以据理与公司协商，协商不成，向当地劳动局申诉，要求仲裁。
注意收集你的工作证据，劳动局需要，最好还有同事的书面证明，个人的如工作证、工牌，表格，工资条等。

劳动者自用工之日起建立起劳动关系，自用工之日起满一个月不到一年未签订劳动合同，应向劳动者支付双倍工资。并且根据劳动合同法第三十八条规定未依法缴纳社会保险，劳动者可以解除劳动合同并根据工作年限领取经济补偿。