薏仁米可不可以和大米一起煮

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 10:16:09
薏仁米可不可以和大米一起煮当饭吃?那样的饭薏仁米的营养价值怎么样?如何做薏仁米,才能体现它的价值

不可以的,以前我妈妈也那么煮,之后看了一本书,说薏米和大米是相克的。大米属湿,而薏米是除湿,所以薏米和大米煮在一起,就不会发挥功效了。薏米和红豆在一起煮,是最健康的。

你好 是可以的
薏米,又名薏仁、苡仁、米仁、珠珠米、五谷米、回回米、菩提珠、药玉米、水玉米、 沟子米、天谷、苡米、草珠粹、芑实等.营养丰富,儿童也可以吃.我自己煮过,就是放在大米里一起煮粥吃.有点硬 建议不要给婴儿吃

薏仁米做之前必须用水泡两个小时以上。可以和大米一起做,用电饭锅就行。
薏仁米具有抗肿瘤、增强免疫力 的作用。经常做薏仁米粥吃,对身体有相当的益处。

可以在一起煮,因为薏米有点特出的味道,可以放点枣,我就经常用大米 红豆 紫米 薏米 红枣 花生 放在一起煮粥,快熟了的时候放点燕麦片,这样煮出来粥不是很稠却可以增加粥的粘度,还很有营养。

最好别。
薏米和大米是相克的。大米属湿,而薏米是除湿,所以薏米和大米煮在一起,就不会发挥功效。而且,薏米较硬,大米较软,薏米刚熟大米就烂在锅里了。