蜂蜜结晶的比较纯？

结晶的和不结晶的蜂蜜，没有哪种好哪种不好的说法！
这是蜜种的问题。大部分的蜂蜜在冬天因为气候、温度、自身成分及物理反应等原因会结晶，但也有洋槐等少数蜂蜜是不结晶的（其实洋槐还是会结晶，只是结得很少）
所以，要看你想选择哪种功能的蜂蜜而已。结晶与不结晶，只要是纯正的蜂蜜，就都是好蜜！

结晶与否有好坏没有直接关系.
看什么蜂蜜的,有的会结有的不会.

绝大多数蜂蜜都会结晶，但槐花等少数蜂蜜含果糖较高所以不宜结晶的。

当然是结晶的好啦，我家姨夫是做蜂蜜生意的，这我知道

结晶的好，蜂蜜结起的晶体其实是葡萄糖，还有很多营养成分。不结晶的一般是春蜜，夏季雨量多，蜜蜂采回来的蜜就会多了很多杂质，所以不会结晶。