韩国料理里面的红酱？

呵呵！你说韩国辣酱啊。。。大概没有几个会做这个的，朝鲜族的老一辈做得好
现在韩国料理大多用的辣酱都是山东青岛生产的！但是你说的红色的酱就难说了，
看你吃的是什么菜看到的酱，都是调的如石锅拌饭的酱调法又不一样的，如吃刺身的酱、又不一样的 推荐你到韩国食品店里就看到了什么都有的

做韩国菜常用酱料

1。辣酱（GO CHIU JANG）－中辣，微甜。适合做汤，炒菜，拌饭，烤肉沾酱。
2。豆酱 （TWENG JANG）－做韩国豆酱汤用。
3。辣豆酱（SSAM JANG）－用辣酱和豆酱拌成的。这个最适合我的口味。适合做烤肉沾酱。用来沾小黄瓜，胡箩卜也很好。
4。虾酱 － 咸，微腥。用来做泡菜或烤猪肉沾料。
5。调味粉 － 类似鸡精，但用牛肉为主成份。做汤用。
6。鱼生辣酱－中辣，微甜。用来沾鱼生。韩国人少用WASABI。
7。麻油 － 没有中国麻油香。
8。韩国酱油
9。苹果醋－带有果香，不很酸。
10。烧酒（SOJU）－喝，做菜皆可。

要求加分哦~~

那是辣椒酱，韩国食品店有卖现成的。用辣椒酱可以炒（年糕）、炖（辣汤）、焖（鸡块）、蘸（黄瓜、生菜等蔬菜）……还有很多吃法。

那是辣椒酱。
自已很难做，因为正宗的辣椒酱需要小麦酿的糖浆。
你可以去韩国食品点买盒的，很好吃的。

做韩国菜常用酱料