巧克力酱可以做巧克力吗

不是不可以，使效果不好。

原料：块装COOKING CHOC （white choc or dark choc），任何想出效果的小模子，一个片状搅拌器，
大碗，削片器
做法：
1、先将巧克力削片放入碗中，那样容易方便融化（如图显示）削巧克力碎磨可按个人需要分量来削。
2、进行加热融化，此步骤可以有两种方式可以达成融化效果，其一是隔水加热法，将60度左右的热水（注意，这 个温度的热水是还没有烧开的温度，水温不要太烫）放如一碗中再将放有巧克力的碗迭放碗中

巧克力酱
1、原料：可可粉、牛奶75ml、白糖
2、首先，把牛奶倒入锅里，煮沸时放入两大勺可可粉，放入的时候
要不停的搅动不能停，放入可可粉时放入白糖（根据个人口味调整用量）
切记！！一定要不停的搅动，等到锅里的边粘稠了，就关火，等它冷了会更稠
然后涂上面包片就可以了

可见两个根本就是不同的 所以不能用巧克力酱做巧克力

no, you cannot make chocolate in this way. You have to use chocolate, melt it ('ge shui jia re'), then cool it again.

巧克力酱水分太多了，不适合做巧克力。将巧克力锭切开，隔水加热，适当的加入牛奶、糖、香草、干果等，做一片独一无二的巧克力给你的“朋友”尝尝，他肯定甜在心理，梦里都在划巧克力船。

用专门用来做甜点可以溶化在成型的巧克力吧

巧克力浆一来用的原料都很差，做出来巧克力味道也不会好，二来就是会水水的，密度不够。

其实可以在巧克力溶化后加入一点溶化后的黄油，比较易于成型，味道也比较香软。法国著名甜点TRUFFES就是这样做的哦

好了，先预祝你成功吧~嘿嘿

不可以吧
巧克力酱是巧克力和其他调味料经过加工的
而且不同牌子配方也许不一样
即使冻结后也不是纯巧克力