新鲜野菜如何保鲜?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 23:39:58
从野外采摘的新鲜野菜怎么样才能保鲜,不让它腐烂,少让水分流失?
如果需要运输呢,怎么保鲜保存?

先拿保鲜袋,剪掉袋子底部的两个角儿,把菜放进去,接水轻柔,此时水会顺着两个漏的角儿流水,脏东西冲下去了,再接些水洗一遍,控净水份,用手挤出袋子里空气,封上袋口,放冰箱存放就可以了,可以保鲜很长时间时间。

放冰箱里

用保鲜膜包起放冰箱里

绿色的野菜可以包上保鲜膜放到冰箱的保鲜里,温度不要太低。

把野菜摊开在两张厚的报纸上,然后卷起来放在塑料袋里放在保鲜仓里。能保存半个多月呢。