如何证明脲酶是蛋白质

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/09 16:20:54
网上一律只介绍了Sumner成功地证明脲酶是蛋白质？
请问他的实验是怎么做的呢？如果能够提供他的相关paper就再加分！

用蛋白质特有的显色方法,如测紫外吸光值、双缩脲反应、跑电泳后染色等.
脲酶与尿素混合,用康维皿吸收放出的氨,再检测。

脲酶的作用是催化尿素水解为氨和二氧化碳。脲酶普遍存在于高等植物、细菌、真菌和藻类中。脲酶的种类很多，不同种类脲酶的含镍量不同。

取少量脲酶防如试管中,滴加双缩脲试剂,脲酶变紫,即脲酶是蛋白质

蛋白质与其他有机物最主要区别是 含大量N, 相比DNA RNA S元素少
先 将 提取物加入过量NaOH,加热 有NH3生成 . 再取另1份 ,假如Pb(SO4)2没有黑色沉淀.所以

双缩脲试剂
茚三同

1926年萨姆纳成功地分离出一种脲酶活性很强的蛋白质。这是生物化学史上首次得到的结晶酶，也是首次直接证明酶是蛋白质

这段话不太好理解,我觉得是Sumner分离出了一种蛋白质,并且检测出这种蛋白质具有很强的脲酶活性,所以证实了脲酶是蛋白质

这是链接 http://baike.baidu.com/view/298135.htm