维生素C、E对皮肤有哪些帮助?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/09 04:23:07

维生素 C (抗坏血酸)
维生素 C 是水溶性维生素,是知名度最高的营养素,不但是美容灵药,更是抗氧化、保护细胞、甚至有效抗癌的维生素。它普遍存在于蔬菜水果中,但容易因外在环境改变而遭到破坏。
建议日摄取量:
成人的建议日摄取量是 2 μg。妊娠期间为2.2μg;哺乳期的女性则需要2.6μg。和叶酸、钙质一起摄取可使维生素 B 12 产生最佳效果。
功效:
● 增加皮肤弹性,预防色斑;
● 促进伤口愈合,治疗外伤、灼伤、牙龈出血,加速手术后的恢复;
● 预防滤过性病毒和细菌的感染,并增强免疫系统功能;
● 降低血液中的胆固醇,减少静脉血栓发生几率;
● 可治疗普通的感冒,并有预防的效果;
● 可减弱许多能引起过敏症的物质作用;
● 帮助吸收铁质,崩解叶酸,并能预防坏血病;
● 有助于防止亚硝胺(致癌物)的形成,具有抗癌作用;
● 可使蛋白质细胞互相牢聚,有助于制造胶原,防止衰老,延长生命。
补充周期:
维生素 C在人体内仅停留4小时,所以每天至少补充两次。
食物来源:
绿叶蔬菜、青椒、番茄、辣椒、菜花、土豆、杏、苹果、桃等。
需要人群:
吸烟、酗酒及爱吃肉食的人补充维生素 C 对身体有益;
服用避孕药、抗生素、阿司匹林的人要增加维生素 C 的摄取量;
一氧化碳会破坏维生素 C ,所以住在都市的人要增加维生素 C 的摄入。
缺乏症:
严重缺乏维生素 C会出现坏血病。

[ 维生素E--美容营养素 ]

★ 基本知识
维生素E,这种脂溶性维生素据说可以抗衰老,预防心血管疾病,更有人说它可以增进运动技能和性能力…维生素E就如同青春之泉的神话一直在世间流传。那么维生素E究竟是一种什么样的物质呢?
维生素E是一广泛的名词,泛指一族脂溶性化合物,他们各具不同程度的维生素活性,而α-生育醇(tocopherol)为最具活性者。高温和酸不影响其稳定性,但在酸败脂肪、铅、铁环境下却很容易被氧化,另外,被UV照射后会自行分解。