糯米酒能做那些菜肴?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 06:49:08
糯米酒很好,如何运用到菜肴当中呢?这里恳求百度的高手告诉我,如果你亲自做过糯米酒方面的菜,恳请详细告之!我自当送上更多奖励积分!!!

糯米酒炖猪爪的做法
材料:
猪爪700克,糯米酒一杯半。 [美食中国]

调料:
姜两片,精盐少许。

做法:
1、将猪爪放入滚水中,高火7分钟后取出洗净。

2、将猪爪、姜、糯米酒、滚水一杯(或适量)放入器皿中,中火40分钟后放盐调味即可.

糯米酒煮鸡
原料:草母鸡一只,糯米酒
做法:1、将鸡杀好、洗干净、切块"
2、炒锅下植物油,油热后放姜片呛锅,然后下鸡块、糯米酒,
用小火煮20~30分钟,至鸡肉熟透即可~,加入一点盐调味

糯米酒烧肉
糯米酒 适量(看肉多少而定)

酒酿小院子

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