哪些是低盐低脂和低优质蛋白食品?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/25 03:32:23
小弟不幸得了肾病综合症,医生说饮食要注间低盐低脂和低优质蛋白,可我不清楚到底哪些吃得哪些吃不得,求各位知识丰富的朋友帮帮我,谢谢啦!

哦,低盐那么食盐就是,另外酱油,酱菜,腌腊食品,罐头,方便面等,都是高盐的,因为我们实际是低钠,你这些钠含量非常高。你每天食盐摄入量最好在2克。一般人可以是6克内,但是现在上海人一般每天大约10克,东北人每天都20-25克那么吃的了

第二脂肪 你记住如果你中等身材,60公斤,在家休息的话,那每天脂肪摄入量不超过55克,食用油占去20克,另外瘦猪肉每25克就含5克脂肪,肥肉都是,牛羊鸡鸭鱼虾等相对与瘦猪肉来说脂肪含量相对的低些,动物内脏,香肠等含量较高,乳制品,也有脂肪,花生瓜子核桃等坚果类含脂肪量非常高。

为了减少 肾脏负担,必须减少蛋白质摄入量,但是你身体还是需要蛋白质的,所以必须提供优质蛋白质,肉类的蛋白质相对于植物蛋白是优质蛋白质,你大豆类,豆腐、豆腐干、豆浆什么的,是含蛋白质较多的,但是人体吸收利用较差,这样就不是优质蛋白,所以你吃豆腐都不能多吃的。
此外,为了补充必需的氨基酸等,在减少蛋白质的摄入,我们可以同时使用复方α-酮酸(Ketosteil,开同),这样你蛋白质每天可以40克,甚至更低的摄入量,但是开同片比较贵,一片两片往往不够,至少10-12片/天。

关键在于治疗方法上。
正常人每天需要的营养素你都保证不了,何况患者?那哪一天才能康复?
如果香灸理疗,均衡营养,这才是肾病患者的康复治疗。

唉。。。我记得的只有青菜和土豆这些了。。。。