拉面店里的炒面怎么做的？

先把面煮熟了，然后捞出来滴些油，这样面就不会粘连在一起！然后用葱姜炝锅，放些自己喜欢吃的蔬菜，翻炒（喜欢吃肉的放些肉丝，喜欢吃鸡蛋的炒几个鸡蛋放进去），然后把面放进去，加盐、鸡精、放少许酱油，出锅时淋少许香油就可以了！
祝你有个好胃口！

先把面煮熟，用清水冲净。热锅，再在锅内加油，加肉、菜、盐、味精、翻炒即成

先煮熟了，捞出来，沥干水，在放到油锅里炒