谁知道麦米是什么米？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/04/29 18:23:30
有谁知道麦米具体是什么样子吗？ 有没有另外的叫法？ 因为别人叫我帮忙买 有知道的希望能帮忙回答以下 非常感谢

就是脱了壳的麦子

就是中间有一段逢。

小麦 脱壳→去皮→粗选→精选→麦米

小麦
小麦，别名麦米，是我国主要粮食作物之一。
小麦具有较高的营养价值和食疗价值，每100g小麦中含蛋白质9.9g、脂肪1.8g，碳水化合物75g、钙38mg、磷268mg、铁4.2mg、粗纤维0.6g、还含有谷甾醇、卵磷脂、尿囊素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶，蛋白分解酶及多种维生素等成分，可增强人体的抗病能力，防治包括癌症在内的多种疾病。麦麸皮中含有丰富的维生素B1和蛋白质，有缓和神经的功能，可治脚气病及末梢神经炎；小麦胚芽油中含有丰富维生素E，可抗老防衰，宜老年人食用。

麦子！