面皮烙得太厚（口感不好），求改良做成一道热菜

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/30 22:16:51

中午烙了两张饼（想做鸡肉卷），第一次做没经验，面皮擀得太厚，烙好后口感不好，我把它切成条，想改良吃法把条状面皮做成一道热菜，各位有这种菜的做法吗？或者厨艺好的朋友给我一个创新吃法？

做炒饼！很好吃的！
锅底放油，放入葱、蒜、干红椒爆香。放入豆芽、包菜、平菇等翻炒，再放入切好的饼丝，放入一点酱油，喜欢的也可以放入一些番茄酱，放盐，味精就可以出锅了。
喜欢吃肉的话，在炒菜的时候可以放一些肉丝喔。

我就选择炒了和鸡肉一块炒放点豆瓣酱想想都流口水

如果太厚就只好做烩饼了

切成条了可以做类似炒饼的啊！放肉片，包菜丝，豆芽一起，好香

切成块或者粗丝做成炒饼。