苦瓜是苦的吗 可以生吃吗

生吃可以，但是很苦的！我以前试过，每天正常吃饭，坚持一天三到四根，能达到减肥的效果

那是相当苦 要不怎么名为苦瓜？？

苦瓜可是好东西，除了降火对身体有益之外 减肥也是好东西。

你去百度里搜苦瓜的吃法 就会有很多的。

当然是苦的啊，炒苦瓜，苦瓜炒蛋，但是真的很苦。。。不爱吃。。

可以用水焯一下凉拌食用；或加肉末、豆腐干或笋干丁之类生炒。使用前用盐水浸泡挤压去掉部分苦味。

我爱生食苦瓜，没有炒熟的那么苦，加凉拌调味即可，吃惯了，很好吃的，每次我吃一根的量。

你可以炒作吃，也可以凉拌