厌氧培养中氧指示剂

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/18 23:59:01
请问厌氧培养中氧指示剂(蓝色石蕊、亚甲基兰)由蓝色变为无色，表示氧已除去。原理是什么呢？另外，产气袋产生的二氧化碳是起到什么作用呢？是和罐内压力有关还是碳酸形成有关？谢谢！
实际上产气袋反应是这样的。硼氢化钠与水生成氢气，在钯的催化下与氧气生成水（除去氧气），还有一个反应是柠檬酸加碳酸氢钠加水生成二氧化碳，这二氧化碳除了作为压力补偿外，我不明白其对指示剂变色与氧气存在的关系。也就是说，怎么通过酸碱指示剂来指示氧的存在与否呢？

这是利用的是水解酸化的原理，有机物水解酸化使PH值变小，石蕊与亚甲兰都是酸碱指示剂。

关于氧指示剂的原理我也不太清楚
关于厌氧袋的问题，我想厌氧袋吸收空气中的氧气和水与厌氧反映剂其反应，生成水和二氧化碳，水在此进入反映过程，二氧化碳则可以维持罐内的气压平衡。