我想油炸红肠！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/23 15:04:30
嘿嘿，家里没人，看着冰箱里的两根红肠很眼馋，但是本人又不是很爱吃红肠，过去妈妈给我做过油炸红肠，放了辣椒啊、糖啊、芝麻之类的感觉很好吃，我也想如法炮制一下，可惜本人几乎对做饭一窍不通，希望各位大厨一步一步的指教小弟如何做油炸红肠，越详细约好，最好是什么时候放油啊，油几分开的时候下肠啊，什么时候下料啊，什么时候算OK啊都说的很清楚，多谢各位啦！

你要把红肠解冻,然后放在盘子上,加进适量鸡蛋, 然后加适量生粉,适量就是放一点点, 把辣椒切碎 把芝麻,辣椒搞均匀,粘在红肠上,喜欢多少就多少,然后在加进适量鸡蛋, 生粉然后整条红肠粘着面包糠(bread crumbs),把油开, 油不要太热, 放进油里, 10分钟到20分钟就行, 行了之后, 把红肠拿上来, 撒糖, 那就行拉! ^_^

用热锅放入油，然后把红肠切片放入煎肠衣开始变色就完成了，出锅就能吃，这是西方人的吃法，你可浇上你所喜欢的调料。如果是小红肠则不用切了，可直接下。

可以没事的，红肠切片，油锅开了把红肠放下去就可以了，炸得发黄了(不要炸焦了），就可以了

先把肠切成你想要的形状。锅里面放油后加入干辣椒。等出味后放如入肠来炒。等肠炒透颜色变深后就好了。操作期间注意安全。

你你的水平还是用少点的油煎把 免得在被油烫了