请问板粟发芽了还能吃吗?如果吃了会重毒吗?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 17:47:02
不可以了,发芽之后有黄曲霉素,是致癌的,不要以为把芽去除就没问题,黄曲霉素已经在整个果实了 ..
黄曲霉素为分子真菌毒素。 我国规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/Kg,其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/Kg。 婴儿代乳食品不得检出。
赶紧摔掉吧!
最好不要吃,一般果实类的食品发芽了都不要吃,大部分都会产生毒素
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来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 17:47:02
不可以了,发芽之后有黄曲霉素,是致癌的,不要以为把芽去除就没问题,黄曲霉素已经在整个果实了 ..
黄曲霉素为分子真菌毒素。 我国规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/Kg,其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/Kg。 婴儿代乳食品不得检出。
赶紧摔掉吧!
最好不要吃,一般果实类的食品发芽了都不要吃,大部分都会产生毒素