装置中不采用过电压，过电流保护。选用较高电压和电流等级晶闸管行不行？为什么？

不可以，我认为原因有三方面：
1.晶闸管是有引脚和极性的，例如晶闸管承受反向阳极电压时，不管门极承受何种电压，晶闸管都处于关断状态，这时候在反向极中的过压过流就不能保护。
2.晶闸管在使用中发生超越和短路现象时，会引发过电流将管子烧毁。这样的话，维修成本和时间都有浪费。
3.交流电源在接通与断开时，有可能在晶闸管的导通或阻断对出现过压现象，将管子击穿，所以不建议直接在电路中采用晶闸管，其本身就是个怕烧的元件，怎么能保护装置呢？
然而，如是采取过压过流的相关保护，就不存在以上问题。

肯定不行的，楼上很专业，如果有这方面问题可咨询苏州电通电力电子有限公司 孙丹峰博士，他是这方面专家，从事相关研究二十多年，拥有多项核心技术