法语菜单译成中文

Entree 第一道正菜（前面应该还有开胃酒，汤或冷盘）
Carottes rapees vinaigrette 1.80 €
酸醋沙司胡萝卜丝1.8欧元（下面价格就不翻了）

Oeuf dur mayonnaise 2.20 € 清煮蛋配蛋黄酱

Avocat sauce crevettes 3.30 € 鳄梨汁虾

Consomme vermicelle 2.20 € 清炖意粉
Salade de gesiers confits 6.50 € 油焖肫色拉（这里不太对，因为没写什么的肫，一

般是油焖鸭肫色拉，salade de gesiers de canard confits)
Salade d'endives au roquefort 5.50 € 羊乳干酪苦苣色拉
Salade frisee aux lardons 3.50 € 肉丁皱叶菊苣色拉
Salade de concombre 1.90 € 黄瓜色拉
Salade de tomate 2.20 € 番茄色拉
Salade de tomate et concombre 2.20 € 黄瓜番茄色拉
Salade verte melangee 2.20 € 绿蔬拼盘色拉
Celeri remoulade 2.50 € （加芥末、醋的一种）蛋黄酱沙司芹菜
Saumon fume d'ecosse 6.50 € 苏格兰烟熏鲑鱼
Poireaux vinaigrette 3.50 € 酸醋沙司韭葱
Saucisson sec beurre 3.00 € 干黄油腊肠
Saucisson a l'ail beurre 2.20 € 黄油蒜肠
Museau de boeuf vinaigrette 3.70 € 酸醋沙司牛头肉
Rillette de porc 3.00 € 熟肉酱（猪肉的）
Crevettes roses mayonnaise 3.70 € 蛋黄酱明虾
Filet de hareng pommes a l&