苏菜里面那几道菜比较好吃啊????!!!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 07:46:14

苏菜系的名菜众多,不晓得你想知道哪里的,呵呵。
如淮安的长鱼席,即黄鳝席,品种达百种之多。
扬州的三套鸭、溜子鸡、卤鸡、清炖甲鱼、火煮干丝、糖醋鳜鱼、双皮刀鱼、文思豆腐、清炖狮子头,
镇江的水晶肴蹄、清蒸鲥鱼,
靖江的肉脯,
宜兴的汽锅鸡,
南京的金陵盐水鸭、炖菜核、板鸭、松子肉、凤尾虾、蛋烧卖,
苏州的松鼠鳜鱼、三虾豆腐、白汁元鱼、莼菜塘鱼片、胭脂鹅、八宝船鸭、雪花蟹汁、油爆大虾,
常熟的叫花子鸡,
无锡的镜箱豆腐、樱桃肉、梁溪脆鳝,
徐州的狗肉,
板浦的荷花铁雀等。

苏菜系的名菜众多,不晓得你想知道哪里的,呵呵。

淮阳菜系,还有点心,小笼生煎煮干丝…