烂酸菜能吃吗

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/26 03:08:06
家里淹了一缸酸菜，上面的有一点烂了，就是用手一捏就碎了，但是颜色还很好，不知道能吃吗？

上面的一定是不能吃了，烂的部分扔掉的话其他的没问题的，还可以吃，我家是在黑龙江，这里冬天很多家都淹酸菜，烂的菜必须取出整棵扔掉，别留着了，它会臭鱼腥一锅汤的。

不能