在北京开一家火锅店，底料、调料问题怎么解决？谢谢各位帮忙：）

确定好要做的火锅属于哪种特色的和什么形式的。底料、调料可以找火锅师傅制作，市场上有很多师傅的手艺是不错的。如果找个加盟店可能会省事，但是一个是价格高，另一个是如果你不用对方品牌就没有意义了。
川味火锅、蒙式火锅、台湾火锅、贵州火锅......
你先确定了要做哪一种，后寻找火锅师傅就行了！
祝你顺利！

多大的火锅店,中小的店自己找个师傅就解决了,大店为了躲避风险,最好找个加盟的!

找人的话,我可以帮你,

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找店加盟，或者挖个师傅咯

找个店家盟