小葱长大后是不是就变成了大葱？

那得看你说的小葱怎么理解了，如果是“小葱拌豆腐”的小葱，那是长不成山东人生吃的大葱的，这是两个品种啊，小葱又名四季葱，这葱一年四季都有的…

无论什么品种,从种子开始种,长出来的都是细细的小葱,简直就是一片绿色的细毛毛，若不再让它长大,则待筷子粗细就上市了，南方叫什么香葱之类,你用来生吃或小葱拌豆腐都行。要想让它长得更粗大，那得先把它们挖出来,把土地重整理,开垄、摆开间距再栽下去才行.土要把茎部埋得多一些长出来的葱“白”才长。再有，不同的品种特性不一样，有长得不太粗壮，但味浓的适于冬储，有的粗粗白白但内部较空，适于饭店上菜用。有的特好品种的葱白能长到近2尺长呢。反正这就是种“大”葱的程序，太密了的时候，就算你有好的品种它也挤得长不大，自然长大，不去打理它的话，它的葱白也不会扎根太多。还有，大葱的部位不同，味道也不同，炒菜用白，生吃是白和叶，中间部分不太好吃，自然长大，不去打理的大葱，它免强长“大”，也是白短叶乱，中间部分多。

理论上来讲是这样的。。当然也不排除变异，或者被外星人改造等不可抗拒因素。。

有些品种的葱长不大