植物烧干以后像柏油？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/16 15:23:36
请问，我家那植物油烧了以后，变成黑色的液体，类似柏油一样，请问这种情况是正常的吗？是不是油里参了其他的化学物品？能放心食用吗？

植物油从结构组成上来讲，会这样的
关键你把菜烧糊了 你说还能能放心食用吗？~~食用了 口感也不好吧

可能是油烧过了，烧糊了，烧糊的油最好不要食用了，因为烧过的油里含有致癌物。