饼干白脱味是拿什么调的~!?为什么叫白脱~~!?

白脱=黄油，是英文butter的音译。
白脱是指需用冷水或温水化开后即可供面包等焙烤制品生产使用的新产品，由喷雾干燥的白脱和蛋白质载体等加工而成，有良好乳化性及白脱固有的风味，可用于制作汤和方便菜肴，常温下的货架期为6个月。

用白脱香精调出来的.