海鲜怎样弄好吃点？

我就是在海边生活的。其实带鱼可以红烧，清蒸，炸着吃。鱿鱼我都用它来和五花肉一起炖。炖出来味道很好，肉不但不腻而且还有海鲜的味道。鱿鱼也有了肉的香味而不显得那么干。虾米做汤就好的。

带鱼用油煎至两面金黄 然后回锅喷上用 米醋 酱油花椒 食盐制成的汁

虾米最好只用水氽 水里放姜片 蒜 葱段 和少许盐
小鱼可以制成鱼酱 不过个人不喜欢 小鱼还是洗好之后先放少许盐腌制一下 然后用面粉和鸡蛋搅拌成浆糊 裹上小鱼油炸 超好吃的

带鱼很鲜的话可以清蒸，否则红烧，也可以晒成干炒着吃。鱿鱼可以铁板，可以和芹菜或咸菜炒着吃。虾米可以和炒蛋，和上面粉，炸着吃。还可以红烧。小鱼直接油炸，或红烧。

带鱼清蒸，放点姜，酒，盐，糖，辣椒，醋，最后是味精和葱就好，这样最鲜美
鱿鱼炒咸菜最鲜，因为咸菜很发鲜
虾米可以裹上淀粉，淋上茶水，或者直接炒青椒
小鱼就弄干净，直接油炸，炸的香脆，可以蘸醋吃